Carte saisonnière
Les entrées
L'entrée en suggestion du jour 11€
Le Foie gras de Canard - Chutney aux figues18€
Le Risotto de Gambas - Au fenouil15€
Le Saumon fumé par nos soins - Et son lit de taboulé de choux-fleur au curry13€
Les viandes
La Pièce du boucher (selon arrivage) - Légumes confits du moment et jus de rôti truffé25€
Le Magret de Canard rôti, - Palets de céleri gratinés et jus réduit aux baies de genièvre19€
Les poissons
La Suggestion du Jour 18€
Le Dos de Cabillaud poché, - Jus d'une blanquette à la bière blanche21€
Le fromage
La sélection de fromages de la Ferme du Vert 10€
Les desserts
Cheese-cake aux agrumes 9€
Crousti-fondant "exo-choco" 9€
Crème brûlée briochée - Compotée de fruits rouges7€
Tartelette fraise et pistache revisité 9€